In de boekhandel zag ik een boek liggen met de titel “de gezondheidsrevolutie – leef gezonder, energieker en gelukkiger. Mijn zoektocht naar een ontstekingsremmende leefstijl”. Nu weet ik wel het een en ander over ontstekingen door een aantal mensen die ik volg, maar het boek trok mijn aandacht. En het is echt een aanrader op het gebied van gezond leven.
Waar gaat het boek over?
Het boek is een persoonlijke zoektocht van een wetenschapsjournalist die zelf met gezondheidsproblemen te maken kreeg. Ze had last van haar rug, was humeurig en had weinig energie. Op dat moment was ze begin 50. Ze ging zich verdiepen in verschillende manieren om haar gezondheid te verbeteren en reisde daarvoor de hele wereld over. Ze sprak met verschillende specialisten, wetenschappelijke onderzoekers en zocht allerlei puzzelstukjes bij elkaar.
Ontsteking was het woord dat in elke discipline en bij elke specialist steeds terugkwam. Om precies te zijn ‘laaggradige ontstekingen’. Die ontstekingen is ons lijf waar we ons niet van bewust zijn, maar die wel continu ons systeem verstoren. Deze zorgen ervoor dat we uiteindelijk zieker en zwakker worden. Ze ontdekte verschillende manieren om deze ontstekingen in het lichaam te verminderen en maakte daar een vijfstappenplan van. Het gaat daarbij niet alleen om eten, al heeft dat wel een grote invloed.
Wat is het probleem met ontstekingen?
De ondertitel van het boek suggereert al dat er iets mis is met ontstekingen en dat het goed is om deze te remmen. Stille ontstekingen zijn schadelijk en activeren of bevorderen ziekten. Een hoog niveau van ontstekingen in je lijf zorgt ervoor dat je in een negatieve spiraal terecht komt.
Nu zijn er verschillende manieren waarop we zelf die ontstekingen in ons lijf kunnen verminderen. Er zijn meerdere pijlers waar je aandacht op kunt richten, zoals in De gezondheidsrevolutie wordt beschreven. Voeding is een hele belangrijke pijler, waarbij de belangrijkste adviezen zijn om meer vezelrijk voedsel te eten, meer omega-3 vetzuren binnen te krijgen (vooral te vinden in vette vis, chiazaad, walnoten) en minder suiker te gebruiken.
Ontstekingen remmen
Een andere manier die met voeding samenhangt en ontstekingen remt, is (periodiek) vasten. Misschien heb je de term intermitted fasting weleens gehoord. Dat betekent dat je een aantal uren per dag wél eet en vervolgens een groot blok uren hebt waarin je niet eet. Een veelvoorkomende vorm is 8-16, waarbij je bijvoorbeeld om 18.00u je laatste maaltijd eet en dan om 10.00u pas ‘ontbijt’. Door tijdelijk te vasten wordt in je lijf een soort overlevingsmechanisme geactiveerd dat zorgt voor herstel en vetverbranding.
Naast voeding is er nog een pijler die in de ‘gezondheidsrevolutie’ wordt beschreven: bewegen. Stilzitten veroorzaakt stille ontstekingen. Bewegen activeert de aanmaak van ontstekingsremmende stoffen in je lichaam. Door (elke dag!) dus te bewegen stimuleer je het lichaam bij het remmen van ontstekingen. Daarnaast is ontspanning een zeer belangrijke factor bij het verminderen van ontstekingen in het lichaam. Door stress slaat het lichaam namelijk alarm. Wanneer dat alarmsysteem continu getriggerd wordt door chronische stress, worden er teveel stresshormonen in het lichaam afgegeven. Het lichaam heeft ontspanning nodig om weer te kunnen herstellen.
Eigen bijdrage aan gezondheid
De conclusie van de schrijfster van ‘de gezondheidsrevolutie’ is
“Het fascinerende feit dat we kunnen bijdragen aan onze eigen gezondheid, door actieve aanpassingen op het gebied van onze voeding, lichaamsbeweging, ontspanning en gevoelens van verwondering, en optimaal kunnen profiteren van ons genetisch materiaal. “
Maria Borelius
Ik blijf het zo bijzonder vinden dat we dit soort dingen nergens leren. Op school wordt ons niet verteld hoe we zelf onze gezondheid kunnen stimuleren of beïnvloeden. Artsen leren er weinig over tijdens hun opleiding. Maar er is zoveel wat we zelf kunnen doen om gezonder te leven. Dit soort boeken motiveren en stimuleren me altijd weer om op zoek te gaan naar wat ik zelf kan doen! Hopelijk inspireert het boek jou ook om een stap te zetten richting gezonder, energieker en gelukkiger leven. Heb jij het gelezen? Dan vind ik het leuk als je me laat weten wat je ervan vond!